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當前位置： -> 常見問題飼（sì）料顆（kē）粒（lì）的製作及應用
發表時間: 2012-03-28 14:46:04 作者:
1、顆粒（lì）飼料的概念
顆粒飼料是配合（hé）飼料產品中的一種，是一種由混合料或單（dān）一飼料（牧草、秸稈、餅粕等），經擠壓作用製（zhì）成（chéng）型的粒狀飼料。通常是圓柱（zhù）形，根據飼喂動物種類的不同而有各種尺寸。
如：秸稈混合顆粒飼料加工技術。過去一般將（jiāng）秸稈飼料加（jiā）工成粉末後拌入飼（sì）料中飼喂，存在飼喂不方便，適口性差，家畜挑食，利（lì）用率低等缺陷。隨著新型小型顆粒機械的問世和普（pǔ）及，現在已可以方便的將粉末飼料加工成顆粒飼料。這（zhè）種（zhǒng）小型顆粒飼料加工機械售價隻有幾千元左右，可采用照明電為動力，粉狀飼料通過高溫糊化（huà），在壓輥的擠壓下從模孔中排出造粒，可以很方便地調整顆粒粒度的大小，其結構簡單，適合於農（nóng）村養殖戶家庭及小型專業飼料廠（chǎng）配用.秸稈飼料加工成（chéng）顆粒飼（sì）料後具有很多優點。
2、顆粒飼料的優點
⑴便於貯藏、包裝、運輸（shū）
飼料成型後，顆粒飼料比（bǐ）粉狀飼料體積縮小約1/3，便於（yú）貯藏、包裝、運輸；在（zài）貯（zhù）藏過程中，粉狀飼料容易吸濕（shī）結塊、發黴變質，而（ér）顆粒（lì）飼料的散落性好，吸濕性小，貯（zhù）藏穩定性高；成品運輸過程中避免了自動分級現象；在包裝過程中降低了粉塵（chén）及微量成分的損失。
⑵殺菌消毒
製作過程中在機械自身壓力下，溫度可達（dá）80～100℃，能使飼料中的澱粉發生一定程度的熟化作用，產生一種濃香味，且（qiě）飼料質地（dì）堅硬，符合豬、牛、羊的齧啃生物特性（xìng），提高了飼料的（de）適口性，易於進食。飼料中某些有（yǒu）毒物質或（huò）抑製因子（如胰蛋白酶抑（yì）製因子、血球凝集素等）因熱作用而被破壞。同時可殺滅90%的沙門氏杆菌。
⑶提高畜（chù）禽適口性，增加采食量
由於顆（kē）粒飼料密度大，體（tǐ）積減少，營（yíng）養濃度高，從而使動物的采食量也相應（yīng）增加（jiā）。
⑷便於動物消化吸收，提高飼料利用（yòng）率（lǜ）
通過製粒，改善了飼料中某些營養成分的理化性質，提高（gāo）了飼料利用率，營養物質利用率也相應提高。
⑸防止（zhǐ）畜禽挑食，減（jiǎn）少飼料浪費
由於顆粒飼料的大小均勻，營養全麵，從而保證了（le）日糧組分的一體性和全價性，避免了畜禽按其適口性挑選飼料，減（jiǎn）少向空中、水中到處飛散（sàn）粉塵而造成的損失。而且顆粒飼料便（biàn）於識（shí）別，如仔豬、生長豬、肥育豬的顆粒飼料（liào）大小是由小到大的。
3、國外應用情況
在國外，顆粒飼料最早出現（xiàn）在歐洲。近十多年（nián）來（lái），在許多國家都有較大的發展，在美（měi）、日、西德等國顆粒（lì）飼（sì）料約占配合飼料總量的60%~70%，占世界平均水平為60%。顆粒飼料已（yǐ）經在仔豬、斷奶豬、育肥豬及肉雞、蛋雞和牛羊魚類等（děng）畜禽中廣泛應用。仔（zǎi）豬全價顆粒飼料（liào）在（zài）發達國家已進入商品生產，為（wéi）仔豬早（zǎo）期斷奶、提高（gāo）母（mǔ）豬繁殖率和促進仔豬生長發（fā）育起到（dào）了顯著作用。研究人（rén）員測定（dìng）了顆粒和粉末（mò）對哺乳仔豬生產性能的影響。在哺乳仔豬試驗中（zhōng），研（yán）究人員使用126頭平均體重為5.7kg的斷奶仔豬。斷奶後7天，所有試豬都飼喂相同（tóng）的顆（kē）粒飼料。此後，試豬分為3個試（shì）驗處（chù）理組，試驗飼料為粉料、過（guò）篩顆粒飼料和含25%粉末的顆粒飼料。這些顆粒（lì）飼料是用配備一台5/32×11/2（4.0×38.1mm）壓（yā）模的CPM1000製粒機壓製而成，顆（kē）粒耐久（jiǔ）指數為94%。粉末是通過破碎（suì）機的過程（chéng）中產生（shēng）的，通過的篩孔為3360μm。試豬自由采食（shí）試驗飼料21天。這三種飼料的玉（yù）米、豆餅、血漿、乳（rǔ）清的成分基（jī）本相同。
采食顆粒飼料的試（shì）豬（zhū）比采食粉料的試豬體重明顯提高。飼料效率因製（zhì）成顆粒而（ér）提高102%。但是，在顆粒飼料中添加25%粉末，飼料效率顯著降低。
4、國內應用情況
在我國，隻在部分肉雞、仔豬上用顆粒飼料，而牛、羊、蛋雞、肥（féi）育豬等都不用顆粒飼料。推廣不開的原因是我國飼料工業（yè）起步較晚，飼養規模小，動（dòng）力費（fèi）用高。但最近幾年隨著水產養殖業的發展，魚（yú）用顆粒飼料也發展較快，其他如牧草壓塊在牧區也有一定的發展，收到了良好的經濟效益和社會效益。可以預計，製粒或壓塊等成型飼料的生產必將有更多的發展。
5.豬飼料的飼喂方法
傳統豬飼料的飼喂方法有粉狀（zhuàng）飼料幹喂、拌料濕喂、發酵加熱煮熟飼（sì）喂等。
⑴粉狀飼料幹喂
在這種方法中，如果粉料比較細，則會使豬的進食量受到影響，而且細的飼料會消化不好。如果粉料比較粗，則會使飼料的利用率（lǜ）受到影響。
⑵粉狀飼（sì）料濕喂
這種方法是水和料攪拌在一起，從表麵上看，豬的采食量增加，但（dàn）是幹物（wù）質進（jìn）食量卻有所減少，不適用於科學養殖。
⑶發酵加熱煮熟飼喂
例（lì）如一些飼料（liào）如棉仔（zǎi）餅、菜仔餅因含（hán）有一些有毒有害物質，必須經過加熱煮熟除去。在發酵加熱煮熟過程中，有毒（dú）有害物質或抗營（yíng）養因子被除去了（le），但同時也破（pò）壞（huài）了營養物質的效價，使營養物質利（lì）用率降低。而且此（cǐ）過程也增加了生產成本，增強了勞（láo）動強度（dù）。戶管理水平、衛（wèi）生防疫情（qíng）況不同，僅靠（kào）這些藥物有時難以保證豬的健（jiàn）康（kāng），需要另外使用藥物。但顆粒飼料內加（jiā）藥難以混勻，常發生向顆粒飼料內添加藥物後發生中毒（dú）的例子（zǐ）。因此隻能選擇易溶於水的藥物添加，但由於不同季節，不同品種的豬飲水量不同，因此，添加量難以掌握，往往導（dǎo）致防治效果不理想或中毒。
